Цыплёнок тапака

Name: Цыплёнок тапака
Ingredients: паприка; курица 1,5 кг; чеснока 1 зубок; пряные травы; смесь перцев; соль; сливочного масла 20 гр; растительного масла 1-2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Foteni

Цыплёнок табака (тапака) - простое и эффектное блюдо, которое отлично дополнит любое...

Ингредиенты

паприка
курица 1,5 кг
чеснока 1 зубок
пряные травы
смесь перцев
соль
сливочного масла 20 гр
растительного масла 1-2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу разрезать по грудине. Распластать. Слегка отбить-приплюснуть. Смазать специями и солью. Оставить мариноваться на 1 час.

Сковороду смазать растительным и сливочным маслом. Выложить курицу. Сверху поставить пресс. Курица должна жариться под прессом. Готовить 5 минут на максимальной мощности, затем снизить температуру, чуть ниже средней и готовить ещё 25 минут. Курицу перевернуть. Вторую сторону так же готовить под прессом, 5 минут на максимальной мощности и 25 минут на средней или чуть ниже средней.