1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Квашеные помидоры с зеленью и чесноком 🍅🌶
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Очень вкусные малосольные помидоры. Готовятся просто и быстро #оставайсядома...
Ингредиенты
- помидоров 2 кг
- чеснока 3 головки
- болгарских перца 2-3 шт
- укропа 120 гр
- петрушки 120 гр
- соли 30 гр
- сахара 30 гр
- Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Зелень вымыть, мелко нарезать. Чеснок мелко нарезать. Смешать зелень, чеснок, соль, сахар, перец.
2
Помидоры вымыть, надрезать вдоль немного не до конца, чтобы их можно было начинить. Начинить смесью.
3
Положить помидоры в миску большую или кастрюлю. Перец вымыть, нарезать полосками и разложить между помидорами. На помидоры положить тарелку, на нее груз.
4
Оставить при комнатной температуре на 2-3 дня. Выделится сок (рассол). Как начнет мутнеть, переложить в емкость, залить рассолом и убрать в холодильник.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96793
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
