Ленивые хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аня Вавилова🌳
Ингредиенты
- Лаваш тонкий 1 шт
- Творог 180 г
- Сыр твертый 50 г
- Зелень
- Чеснок
- Соль,перец по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Яйцо 1 шт
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В миску выложите творог и разомните его вилкой.
2
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке и добавьте к творогу.
3
Зелень промойте, обсушите и измельчите.
Добавьте зелень в миску с творогом и сыром.
4
Сюда же всыпьте соль, чёрный молотый перец и молотый чеснок.
5
Перемешайте сырно-творожную начинку.
6
Лаваш разрежьте на полоски шириной 8-10 см.Край полоски сложите так, чтобы получился заострённый конец. Рядом с получившимся треугольником выложите часть сырно-творожной начинки.Накройте начинку треугольным краем лаваша.
7
Сворачивайте полоску лаваша, чтобы в итоге получился треугольник, у которого начинка будет закрыта со всех сторон, но при этом часть полоски лаваша осталась свободной.
8
Смажьте свободную часть лаваша и треугольник с начинкой яйцом, слегка взбитым вилкой.
9
Накройте свободной частью лаваша треугольник с начинкой, заверните край лаваша внутрь, между слоями.
10
В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте лаваш с сыром, творогом и зеленью до румяной корочки с двух сторон. Лаваш жарится быстро.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792210
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Аня, спасибо за рецепт. Очень понравилось, что используется лаваш. Обязательно приготовлю 😉😉😉
24 июня 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!