Молочная девочка в шоколаде

Бисквит:яйца взбить веником добавить сгущёнку взбить. Отдельно просить муку+разрыхлитель+ваниль. Аккуратно соединить и перемешать ложкой. Оставить мин на 10-15 чтобы разрыхлитель начал работать.

Духовку разогреть до 200 гр. Тесто выкладывать ложкой в тонкий пост нужного размера, выпекать буквально 5-6 мин, они будут сверху белые - это норм. Коржи остудить по одному, друг на друга не класть, а то прилипнут.

Крем для коржей: холодные сливки смешать с сахарной пудрой и взбить миксером до густоты. Этим кремом смазать остывший коржи и собрать торт.

Верх и бока торта смазать кремом - чиз, для этого нужно взбить мягкое масло до бела+творожный сыр +сахарную пудру - хорошо взбить. Покрыть торт со всех сторон и сверху. Отправить на ночь в холодильник пропитаться.

Украсить можно на свое усмотрение. Нам захотелось шоколадную глазурь и сладости, вы можете выбрать для себя что угодно, а можно оставить так. Получается оооочень мягкий и воздушный тортик.