Американское печенье с шоколадом

Name: Американское печенье с шоколадом
Ingredients: Сливочное масло - 100 гр; Сахар - 140 гр; Мука - 170 гр (у меня смесь рисовой и кукурузной 50/50); Яйцо - 1 шт; Разрыхлитель - 1 чл; Соль - 1/4 ч л; Шоколад - 150 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Галкина

Оригинал рецепта 👉 https://ovkuse.ru/recipes/12128502

Ингредиенты

Сливочное масло - 100 гр

Сахар - 140 гр

Мука - 170 гр (у меня смесь рисовой и кукурузной 50/50)

Яйцо - 1 шт

Разрыхлитель - 1 чл

Соль - 1/4 ч л

Шоколад - 150 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Размягченное сливочное масло растираем с сахаром до получения белой массы (я использую миксер). Добавляем яйцо и перемешиваем. В отдельной миске соединяем муку, соль и разрыхлитель. Просеиваем сухую смесь в масляную. Хорошо перемешиваем.

Шоколад режем на маленькие кусочки (0,5-1 см). Маленькую часть шоколада оставляем для украшения, остальной шоколад отправляем в тесто. Перемешиваем.

Раскладываем шарики на противень, застеленный пергаментом. Между шариками оставляем расстояние ~ 4 см.

Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем 12-15 минут.

...