Паста Фарфалле

Говядина в сырном соусе с фарфалле

Name: Говядина в сырном соусе с фарфалле
Ingredients: Говядина мякоть брусок маринованная (маринад : соль, перец, оливковое масло); Фарфалле; Сыр плавленный; Горошек зелёный с/м; Укроп или петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anuta Andrianova

Просто и вкусно, понравиться детям 😍 #моякнига #ппрецепты #готовимвкусно...

Ингредиенты

Говядина мякоть брусок маринованная (маринад : соль, перец, оливковое масло) 300 гр

Фарфалле 200 гр

Сыр плавленный 100 гр

Горошек зелёный с/м 60 гр

Укроп или петрушка 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем все продукты, укроп нарезаем мелко.

Разогрейте в сковороде 1 ст ложку подсолнечного масла и обжарьте брусочки говядины, помешивая, на сильном огне 3 минуты.

В сотейнике вскипятите 100 мл воды, натрите туда сыр на крупной тёрке и варите, помешивая венчиком, на среднем огне 1 минуту. Посолите, добавьте нарубленную зелень, перемешайте и снимите с огня.

В сковороду к говядине добавьте зелёный горошек и жарьте, помешивая, 2 минуты. Затем влейте сырный соус, досолите по вкусу, перемешайте, прогрейте 30 секунд и снимите с огня.

Отварите фарфалле в кипящей подсоленной воде в течение 11 минут. Откиньте фарфалле на дуршлаг и сбрызните оливковым маслом. Все готово. Приятного аппетита!