
Гнезда из Макарон с Фаршем. Вкусный Обед или Ужин Проще Простого
Рецепт с фото пошаговый
Автор Простая Кухня Для Вас
Гнезда - это тонкие полоски лапши из яичного теста, которые закручены в виде гнезд....
12 порции
1
Ингредиенты
- макароны гнезда 12 шт
- фарш куриный 500 гр
- сыр твердый 100 гр
- яйцо 1 шт
- сметана 20% 5 ст. ложек
- чеснок 3 зубчика
- сливки 20% 500 мл
- вода 600 мл
- мука 2 ст. ложки
- томатная паста 2 ст. ложки
- соль и молотый чёрный перец по вкусу
- масло сливочное 50 гр
Шаги приготовления
62
человека планируют готовить
1
К фаршу добавить яйцо, посолить, поперчить, пропустить через пресс два зубчика чеснока, добавить одну столовую ложку сметаны и вымесить фарш.
2
В сливкам добавить муку, томатную пасту, сметану, через пресс зубчик чеснока, воду, посолить, поперчить и хорошо размешать венчиком.
3
Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё гнезда. Из фарша сформировать круглые котлетки и выложить их на гнёзда. В форму аккуратно влить полученную смесь, так чтобы не залить котлеты.
4
На котлетки выложить маленький кусочек сливочного масла и убрать в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут.
5
Через 15 минут накрыть фольгой и запекать 20 минут. Потом убрать фольгу, посыпать сыром и запекать ещё 10 минут.
6
Подробный видео рецепт смотрите на нашем канале.
7
Приятного аппетита!



4.891394
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)