Шашлык из котлетного мяса в трехлитровой банке

Мясо очистить от пленок.

Промыть, нарезать кубиком.

Лук очистить, промыть, нарезать полукольцами.

Мясо сложить в глубокую миску, добавить лук и соус. Перемешать и дать постоять несколько минут.

Мясо насадить на бамбуковые палочки (у меня по 8 кусочков на палочку).

В трехлитровую, сухую, чистую банку на дно выложить лук с соусом.

Поставить шпажки с мясом, у меня вышло 6 шт. Закрыть сверху фольгой и поставить в холодную духовку. Зажечь духовку, плотно закрыть дверку и оставить готовиться. Я установила температуру 200 градусов, через 20 минут увеличила температуру до 250. Через час шашлык готов. Духовку лучше не открывать, чтобы банки не лопнули. Приятного аппетита.