Грибочки маринованные

Name: Грибочки маринованные
Ingredients: шампиньоны; воды; гвоздички; горошка душистого перца; средних лавровых листа; горошек кориандра; Чеснока; соли; Сахара; уксус 9%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lady-Li

Самые вкусные грибочки, которые готовятся за 5 минут и можно съесть уже через 2 часа! 😋

Ингредиенты

шампиньоны 500 гр

воды 1,5 л

гвоздички 3

горошка душистого перца 3

средних лавровых листа 2

горошек кориандра 5

Чеснока 1 зубчик

соли 1 ст. л.

Сахара 1 ч. л.

уксус 9% 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюлю влить 1,5 литра воды и поставить кипятится, добавить соль и сахар, когда вода начнёт закипать, засыпать все специи и лавровый лист.

Добавить грибы и дать им пару минут покипеть, пока они кипят, разрезать зубчик чеснока пополам и добавить к грибам.

Влить уксус и попробовать на вкус, если не хватает соли или уксуса добавить ещё, если слишком кислит, можно добавить немного сахара. И сразу же выключить плиту иначе весь уксус выкипит.

Грибы выложить в банку, чеснок и специи можно положить тоже, а лавровый лист лучше выкинуть, залить маринад в банку до верху, закрыть крышкой и оставить остывать, после остывания убрать в холодильник. Через два часа можно уже подавать на стол, но вкуснее они на следующей день 😉

...