Паста "А-ля Шампиньонио"

Name: Паста "А-ля Шампиньонио"
Ingredients: куриное филе; мелких шампиньонов; сметана 25%; сливочный сыр хохланд со вкусом грибов (в банке); спагетти (смотря сколько будете добавлять соуса); соль,перец; репчатый лук; Зелень для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Трунова❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Сливочный обволакивающий вкус в сочетании с курицей и грибами. Ваши близкие попросят...

Ингредиенты

куриное филе 300-500 гр

мелких шампиньонов 300 гр

сметана 25% 200 гр

сливочный сыр хохланд со вкусом грибов (в банке) 100 гр

спагетти (смотря сколько будете добавлять соуса) 1-2 пачки

соль,перец

репчатый лук 2 шт

Зелень для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварите спагетти в подсоленной воде с добавлением растительного масла. В конце варки влейте стакан ледяной воды. Слейте воду,по вкусу добавьте соль и растительное масло.

Грудку нарежьте кусочками, лук четверть-кольцами грибы пополам(если маленькие). Большие-пластинками. Обжарьте курицу до золотистого цвета, выньте ее в отдельную посуду. На этом масле обжарьте лук, когда будет казаться,что он подрумянился, влейте немного воды, чтобы протушить до мягкости. Выньте лук и отправьте к курице.

Обжарьте на этой сковороде грибы на большом огне до поджарости.. Добавьте к грибам курицу и лук, посолите,поперчите. Добавьте сметану и сливочный сыр, добавьте 100 мл воды и размешайте хорошенько по необходимости добавьте соли, потомите 3 минуты под крышкой. Вуаля соус готов. Выкладывайте на спагетти и подавайте со свежей зеленью. Приятного аппетита!