
Овощная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina Mezyaeva🌳
#ужин #пп
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажана 2
- Небольших кабачка 3
- Помидоры 2
- Зелёного лука 1 пуч.
- Твердого сыра 100 г
- Соль, специи по вкусу
- Помидор в собственном соку или 4 солёных (пробить блендером) 1 стак.
- Оливкового масла 1 ст. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Режем кружками баклажаны, замачиваем в солёной воде на 30 мин.
2
В это время нарезаем кружками кабачки, полукольцами помидор, мелко шинкуем лук и трём на тёрке сыр.
3
Смазываем противень маслом. Выкладываем слоями запеканку ➡️ баклажаны-кабачки- помидоры-лук. Повторяем. Слой кабачков солим, добавляем специи по вкусу.
4
Сверху заливаем помидорный соусом, закрываем фольгой, ставим в духовку на 1 час при 190-200'.
5
Через час достаем, снимаем фольгу, посылаем сыром и ставим ещё на 15 мин в духовку. Запеканка готова👌



4.98677
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями