Курица с молодым картофелем

Грудку нарезать длин.полосками,картофель хорошо помыть,так как запекать будем с "мундиром"))) и нарезать дольками,ориентируемся на курочку.

Складываем в чашку, солим, перчим, добавляем специи-прованские травы, чеснок и поливаем раст.маслом. Хорошо всё перемешиваем и оставляем минут на 15-20 мин.

Выкладываем в форму, чередуя курицу и дольки картофеля. Отправляем в духовку до готовности (смотрим по картофелю), как будет готово, вынимаем из духовки и посыпаем тёртым сыром. Возвращаем назад и запекаем до хрустящей золотистой корочки.

Посыпаем рубл. зеленью и подаём к столу! Приятного аппетита!