Луковые Кольца в Кляре. Простые и Вкусные Закуски

Name: Луковые Кольца в Кляре. Простые и Вкусные Закуски
Ingredients: лук репчатый 200 гр; яйцо 1 шт; крахмал 1 ст. ложка; мука 3 ст. ложки; соль 1/2 ч. ложки; перец чёрный молотый 1/2 ч. ложки; сухари панировочные 150 гр; масло растительное; уксус 9% 1 ст. ложка; вода 500 мл

Рецепт с фото пошаговый

Автор Простая Кухня Для Вас

Луковые кольца в кляре - это очень распространённая закуска. Готовят лук в кляре не...

Ингредиенты

лук репчатый 200 гр

яйцо 1 шт

крахмал 1 ст. ложка

мука 3 ст. ложки

соль 1/2 ч. ложки

перец чёрный молотый 1/2 ч. ложки

сухари панировочные 150 гр

масло растительное

уксус 9% 1 ст. ложка

вода 500 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезать колечками. Залить теплой водой, добавить уксус и оставить на 15 минут. Потом разложить их на доску, чтобы они подсохли. От колечек будет отходить плёнка, её надо убрать.

Приготовить кляр. К яйцу добавить соль, перец, крахмал, муку и всё перемешать. Потом потихоньку вливать воду.

Разогреть растительное масло и обжарить кольца. Сначала колечко обмакнуть в кляр, потом в сухари, а потом в масло. Обжаривать до золотистого цвета.

Подробный видео рецепт смотрите на нашем канале.