🌾Злаковый хлеб🍞

В теплую воду насыпать сахар и соль. Перемешать. Добавить пару столовых ложек муки и насыпать дрожжи. Даем опаре постоять несколько минут.

Затем добавляем хлопья и постепенно насыпая муку, замешиваем мягкое тесто и даем ему подняться.

После того как тесто поднимется, смазать маслом и еще немного замесив, даем снова тесту подняться.

Придав форму, выкладываем на противень. Слегка припудрить мукой. Даем немного тесту постоять.

Ставим выпекать хлеб в разогретую духовку на 45-50 минут при темп. 180-190 гр.