
Лимонный курд
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина 🏃♂️
Крем для пирожных или тортов с лимонным вкусом
Ингредиенты
- желтка 4
- сахара 150 гр
- лимонного сока(из 2 крупных лимонов) 100 гр
- Цедра 2-х лимонов
- слив.масла 80 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Выжать из 2-х лимонов сок(можно разрезать пополам и ложкой выжать). Натереть цедру.
2
Желтки смешать с сахаром, добавить масло, сок и цедру. Поставить на маленький огонь.
3
Постоянно помешивать, не давать закипеть крему примерно 10 мин. Если на ложке остается четкая полоска, и не растекается, крем готов. Затем процедить через ситечко. Дать остыть. Переложить в баночку, убрать в холодильник. Если не использовать весь сразу, то можно хранить в холодильнике 10 дней.



4.91266
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями