
Котлеты из фасоли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна (Лесной Орешек)✈
Вообще, можно придумать бесчисленное количество вариаций котлет, пользуясь простым...
5-6 порций
5
Ингредиенты
- красная фасоль (вес в готовом виде, в сухом это около 120 г) 270 г
- подсолнечные семечки 60 г
- овсяные хлопья = геркулес 60 г
- томатная паста 1,5 ст. ложки
- соевый соус 1,5 ст. ложки
- лук 1 маленькая луковица
- чеснока 2 зубчика
- молотые чеснок, паприка, черный перец, тмин по щепотке
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Фасоль замочить на 8 часов, слить воду, залить свежей, довести до кипения и варить до мягкости без соли и без крышки. После слить оставшуюся воду, но оставить 2-3 ст. ложки воды.
2
Семечки и геркулес слегка измельчить в блендере/комбайне (не в муку).
3
Добавить остальные ингредиенты и измельчить (масса должна быть однородной, но не пастой, а с мелкими кусочками ингредиентов). Если соевый соус недостаточно солёный, можно добавить немного соли.
4
Слепить котлеты и обжарить с обеих сторон до румяности.



4.851735
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)