Рубленая котлета из филе цыплёнка ПП

Нарезаем филе кубиком. Добавляем яйца. Яйца можно больше, смотрите по консистенции чтоб не сухое мясо было.

Затем насыпаем специи по вкусу.

Перемешиваем. Я добавила отруби, это просто полезно, но необязательно))) кстати можно чеснок положить😉

Для "сцепления" мяса добавляем немного молока и ржаной муки. Вариант не ПП:крахмал и майонез.

Для красоты и вкуса добавила банку кукурузы и аджики острой. Именно аджика даёт аромат курочки с гриля)))

Перемешивам. Должна получиться вязкая смесь.

Нагреваем духовку до180- 200гр. Выкладываем наши котлетки на противень нужной формы. И запекаем на высоком уровне до готовности. Не переворачиваем. Это примерно 10-15мин. Но, конечно, можно просто на сковороде )))

Получились очень вкусные и сочные. Ну и полезные))) такую котлетку с любым гарниром можно подать. А можно и в бургер положить😋 Приятного аппетита Друзья!