А-ля Чизкейк

Name: А-ля Чизкейк
Ingredients: Для песочной основы; муки; слив масла; сахарного песка; яйцо; разрыхлителя; Для заливки; яйца; творога (не менее 9%); сметаны (не менее 20%); сахара; лимонного сока(по желанию); ванильного сахара (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Готовила #светочка_стряпуха здесь А-ля Чизкейк 🙈 #песочныйпирог #чизкейк #выпечка...

Ингредиенты

Для песочной основы

муки 300 гр

слив масла 200 гр

сахарного песка 8 ст. л.

яйцо 1 шт

разрыхлителя 1,5 ч.л

Для заливки

яйца 3 шт

творога (не менее 9%) 2 пачки

сметаны (не менее 20%) 300 гр

сахара 100 гр

лимонного сока(по желанию) 1 ст. л.

ванильного сахара (по желанию) 1 пакетик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску просеять муку и разрыхлитель, добавить нарезанное на кубики слив масло, размять руками вместе с мукой для получения однородной массы-крошки. Добавить к массе сахар и яйцо, замесить мягкое и эластичное, не липнущее к рукам тесто. Убрать в холодильник на 1 час.

Дно формы для выпечки застелить пергаментом. Распределить тесто по форме, сформировать пальцами дно и бортики пирога, убрать в холодильник.

Выпекать в разогретой до 170 С духовке 45-60 минут до готовности. Оставить остывать в приоткрытой духовке. После остывания отправить на пару часов в холодильник👌 Приятного чаепития☕🥧 Ещё больше рецептов в шкатулке у @_svetochka_belyaeva #светочкины_рецепты