«Печень куриная по - индонезийски»😋 Вкусно!

«Печень куриная по - индонезийски»😋 Вкусно!

Name: «Печень куриная по - индонезийски»😋 Вкусно!
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: На 6 порции
Ingredients: куриной печени; болгарского перца; репчатого лука; сливок или молока; соевого соуса; оливковое масло; Специи:; карри; харисы острой (или жгучий красный перец); чёрного молотого перца; по вкусу соль; сушёного имбиря; лимонного перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

Кухня Индонезии, это путешествие на остров пряностей. Блюда Индонезии славятся...

30 минут

На 6 порции

Ингредиенты

куриной печени 800 гр.
болгарского перца 1 шт.
репчатого лука 1 головка
сливок или молока 200-250 мл
соевого соуса 3-4 ст. л.
оливковое масло
Специи:
карри 1 щепотка
харисы острой (или жгучий красный перец) 1 щепотка
чёрного молотого перца 1 щепотка
по вкусу соль
сушёного имбиря 1 щепотка
лимонного перца 1 щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем все нужные ингредиенты. Мелко нарезаем лук и перец. Печень моем в дуршлаге, удаляем лишнюю жидкость, режем на небольшие кусочки.

На разогретую с маслом сковороду, выкладываем печень, обжариваем 10-15 минут. Отдельно обжариваем овощи.

В глубоком сотейнике соединяем печень и овощи. Добавляем соевый соус, карри.

Молотой чёрный перец, соль, молоко или сливки.

Кладём харису или жгучий красный перец. Тушим под крышкой ещё 20 минут. Не передержите, чтобы печень была нежная. Готово. ✅

Традиционно, блюдо подают с рисом. Но так же, прекрасно подойдут спагетти или картофельное пюре. Печень получается, очень нежная, пряная, вкусная. Чувствуется приятная остринка. Если хочется тушёной печени, готовлю именно так. Приготовьте по моему рецепту и поделитесь впечатлениями ☺️. Приятных Вам гастрономических вечеров.🥘🥂Готовьте с любовью. ❤️