Венские вафли воздушные
Рецепт с фото пошаговый
Автор juljett
Это уже третий рецепт, с которым подступаюсь к вафлям с покупкой вафельницы. Этот...
4 порции
7
Ингредиенты
- мука 250 грамм
- молоко 150 мл
- яйца 3
- сливочное масло 100 грамм
- сахар 80 грамм
- разрыхлитель 1 чайная ложка
- лимонный сок 1 столовая ложка
- соль Щепотка
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Отделить желтки от белков, белки взбить в отдельной посуде до мягких пиков. Для легкости немного капаю лимонный сок.
2
Желтки взбить с сахаром, потом влить растопленное масло, молоко, разрыхлитель гашеный лимонным соком, всю муку и перемешать до однородности.
3
Аккуратно вмешать белки в получившееся тесто, можно печь. Время приготовления в мультипекаре Redmond средние 5 минут, большие 8-10 минут. При правильном тесте поверхность немного пористая. Я заменила часть сливочного масла на кокосовое, очень вкусно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861607
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!