Биточки из фарша с картофелем

Фарш солим, перчим, добавляем одно яйцо и вымешиваем фарш.

Трём картофель на крупной тёрке, отожмём сок.

Трём сыр.

Отварим три яйца, затем шинкуем на яйцерезке, смешиваем со сметаной, можно слегка присолить.

Лук обжарим на сковороде.

Теперь из фарша формируем шарики, выкладываем в форму для запекания и приминаем, делая более плоскими.

На фарш выкладываем лук.

Затем картофель, можно слегка присолить.

Следующий слой яйца со сметаной.

Посыпаем тёртым сыром.

Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку при температуре 180-200 градусов минут на 30-40, затем фольгу убрать чтоб биточки подзолотились.

Приятного аппетита 👌🏻