Рис с курицей и кукурузой в духовке

Name: Рис с курицей и кукурузой в духовке
Yield: 2 порции
Ingredients: куриные голени; рис; кукуруза консервированная; морковь; лук репчатый; вода (кипяток) или бульон; лавровый; соль, перец; масло подсолнечное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Кригер

7 чудес от Cookpad

45 минут

2 порции

Ингредиенты

куриные голени 2-3

рис 0,5 стакана

кукуруза консервированная 0,5 банки

морковь 0,5 шт

лук репчатый 1 шт

вода (кипяток) или бульон 250 мл

лавровый лист

соль, перец по вкусу

масло подсолнечное 1 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Моем голень, высушиваем бумажным полотенцем. Солим и перчим.

В сковороде на 1 ст л масла обжариваем лук. Добавляем к полуготовому луку морковь. Когда зажарка будет готова, добавляем кукурузу, обжариваем 2 минуты.

Засыпаем промытым рисом, чтобы он пропитался соком кукурузы, моркови, лука и масла. Даем настояться 2-3 минуты.

Перекладываем все в форму для запекания, сверху кладем голени, заливаем горячей водой или бульоном, кладем лавровый лист для аромата. Отправляем в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.