Суп с рисом и кукурузой

Name: Суп с рисом и кукурузой
Ingredients: мясо курицы (у меня бедра); воды; картофеля; рис любой; кукурузы; лук репка; морковь; помидор; Приправа универсальная сухая, лавровый лист, укроп зеленый; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#КП_суп #открытка8марта

Ингредиенты

мясо курицы (у меня бедра) 200 г.

воды 1,5 л.

картофеля 2 шт

рис любой 50 г

кукурузы 0,5 банки

лук репка 1 шт.

морковь 1 шт.

помидор 1 шт.

Приправа универсальная сухая, лавровый лист, укроп зеленый

соль, перец По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Варим курицу почти до готовности. Вытащим мясо отделим от костей порежем небольшими кусочками и вернем его в бульон. Добавляем рис.

Картофель моем, чистим, режем кубиками и выкладываем в бульон.

Открываем банку с кукурузой и половину банки выкладываем в суп.

Готовим зажарку. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Лук чистим, мелко режем, и выкладываем на сковородку. Морковь тоже моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем к луку. Помидор моем, опускаем в бульон, через одну минуту достаем и очищаем от шкурки. Режем и добавляем к луку и моркови. Обжарить на масле до полуготовности, на среднем огне, добавить к зажарке порезанный помидор.

Добавить зажарку в суп, посолить, поперчить, добавить универсальную приправу, лавровый лист. Помыть, порезать укроп и положить в суп за пять минут до готовности. После готовности снять с огня. Приятного аппетита!