avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сливочный суп с курицей, кукурузой и рисом

Сливочный суп с курицей, кукурузой и рисом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Эдуардовна 🏃‍♂️

Ингредиенты

  • - Куриные голени 3 шт
  • - Кукуруза консервированная 200 г
  • - Картофель 200 г
  • - Перец болгарский 170 г
  • - Рис длиннозерный 50-70 г
  • - Морковь 70 г
  • - Лук репчатый 70 г
  • - Чеснок 1 зубчик
  • - Сливки 10-20% 150 мл.
  • - Масло растительное 2 ст.л.
  • - Куркума молотая 1/2 ч. ложки
  • - Паприка молотая 1/2 ч. ложки
  • - Перец чёрный горошком 6 шт
  • - соль, перец По вкусу
  • Для подачи (по желанию):
  • - зелень, укроп петрушка По вкусу

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Куриные голени тщательно промываем, заливаем 1,5-2 л воды и ставим на большой огонь. После закипания снимаем шумовкой пенку, солим и добавляем перец горошком. Варим куриные голени на небольшом огне 15 минут.
2
Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
3
Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
4
Морковь очищаем и режем мелкими кубиками.
5
Перец очищаем от семян и перегородок и нарезаем небольшими кусочками.
6
Чеснок мелко рубим.
7
В сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем лук, морковь и сладкий перец и обжариваем в течение 5-7 минут.
8
Добавляем в сковороду чеснок, куркуму и паприку. Перемешиваем и выключаем нагрев.
9
Промываем рис.
10
В кастрюлю с бульоном отправляем картофель, рис, зажарку из сковороды и кукурузу. Варим суп 10-15 минут.
11
Добавляем сливки, перчим и, если нужно, досаливаем. Варим суп со сливками ещё 2-3 минуты. Выключаем нагрев и даём сливочному супу с курицей, кукурузой и рисом настояться под крышкой 10 минут.
12
Подаём сливочный суп с курицей, кукурузой и рисом, украсив свежей петрушкой. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Аппетитный супчик👌👍
15 августа 2020 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!