Фаршированные кабачки

✔️ Кабачки помыть, разрезать вдоль на две части, ложкой вынуть середину - сделать лодочки. Сердцевину мелко нарезать. ✔️Нарезать лук, натереть морковь, нарубить мелко чеснок. На растительном масле обжарить. Добавить нарезанный кабачок. Затем добавить фарш.

Хорошо перемешать. На среднем огне обжарить до готовности. Добавить специи (я использовала паприку сладкую, сухую аджику 2-х видов, армянскую аджику 1/2 ч л, соль), затем нарубленный укроп и петрушку.

✔️Полученной начинкой фаршируем кабачки. ✔️Выложить в форму для запекания смазанную маслом. Готовить в течение 45 минут - 190°С. ✔️Натереть сыр, выложить его на лодочки, запечь до румяной корочки. Приятного вам аппетита! 🤗 ❤️ 💋