Сями — традиционное корейское блюдо

Name: Сями — традиционное корейское блюдо
Ingredients: — салатные листы, желательно побольше; — рис обычный / воды 3 стакана; — яйца; — куриное филе; — зелень; — соевый соус; — соль,чёрный перец, сушенный чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alyona Krylova

#корейскаякухня #сями

1 час

Ингредиенты

— салатные листы, желательно побольше

— рис обычный / воды 3 стакана 1,5 стакана

— яйца 2 шт

— куриное филе ~600 гр

— зелень по вкусу

— соевый соус

— соль,чёрный перец, сушенный чеснок по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Количество вышеперечисленных продуктов зависит от количества человек, для которых все это готовится. Начнем с готовки риса. Тщательно промытый рис высыпаем в кипящую, подсоленную воду, закрываем крышкой и варим в течение 5 минут на большом огне, затем на маленьком огне примерно 20 минут. Рис готов.

2. Яйца взбиваем, как на омлет, и выливаем на сковородку, обжариваем с двух сторон. Получившиеся блинчик сворачиваем в трубочку и нарезаем на полоски. 3. Тонко нарезанные пласты мяса я мариную заранее в соевом соусе и специях (чёрный перец, сушенный чеснок и соль), затем обжариваю с двух сторон по 2 минуты, на сухой сковороде БЕЗ масла.

4. Зелень промыть и нарезать. 5. Раскладываемся все по тарелочкам, как фото и наслаждаемся! 6. Готовьте с удовольствием!

...