Рыбная Лазанья

Name: Рыбная Лазанья
Yield: 4
Ingredients: рыба 900 г; зелёный горошек консервированный; сыр 200 г; белый соус Бешамель 1,5 литра (примерно); листы для Лазаньи; соль, чёрный молотый перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Это блюдо прекрасная альтернатива традиционной Лазанье. Приготовьте Бешамель сами, или...

1 час 30 мин

Ингредиенты

рыба 900 г

зелёный горошек консервированный

сыр 200 г

белый соус Бешамель 1,5 литра (примерно)

листы для Лазаньи

соль, чёрный молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить продукты. Рыбу нарезать мелкими кусочками и обжарить на гриле, без масла. Я делаю это на пергаментной бумаге, в электрогриле.

Размять рыбу вилкой. Не сильно. Чтобы она стала однородной и перемешалась. Немного посолить и приправить по вкусу.

Консервированный зелёный горошек блендером перебить в пюре. Чтобы оно не было сильно густым, добавить немного жидкости из банки.

Бешамель приготовить самостоятельно, или использовать готовый. Натереть сыр на крупной тёрке.

Собрать Лазанью. На дно формы налить немного Бешамель. Выложить первый слой листов. Сверху распределить равномерно гороховое пюре. Затем рыбу, Бешамель и сыр.