"Ни погоды, ни природы" Шашлык дома
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Николаевна 🏃♂️
#навстречулету Так уже хочется шашлыка, но погода и обстоятельства не позволяют, да и...
Ингредиенты
- свинины 1 кг
- большие головки лука 2
- гранатового сока 1 стакан
- винного уксуса 1,5 ст. л.
- соевого соуса 1 ст. л..
- Специи: соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мясо моем, обсушиваем, режем на небольшие кусочки, лук режем полукольцами. Все специи (соль, перец, уксус, соус, сок), лук добавляем к мясу. Хорошо перемешиваем и ставим мариноваться на ночь, но если хотите прям сегодня, то на 3 часа, не убирая в холодильник.
2
Деревянные шпажки замачиваем в теплой воде на час. Достаем мясо и нанизываем на шпажки. Затем кладём на гриль, если нет, то на горячую сковороду, смазанную растительным маслом. Жарим с двух сторон чуть-чуть, чтобы корочка схватилась.
3
Затем кладём на жаропрочную посуду, чтобы шпажки лежали на краю посуды, а мясо не касалось его. На дно этой посуды укладываем лук от маринада. Ставим в духовку при 180 градусов на 30 минут, постоянно переворачивая шашлык и смазывая его остатками соуса.
4
Это очень вкусно! Всем новых идей и приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911182
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!