Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Форель с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Leīra Vīķe Freiberga
В нашей семье рыбу любят все. В Латвии очень большой выбор рыбы, у нас и речная и...
6 порций
5
Ингредиенты
- Форель 6 шт
- Лимон 1 шт
- Зелень
- Цикорий
- Соль, специи
- Картофель
- Смесь для рыбы (делаю сама)
- Соль
- Красный и чёрный перцы
- Кориандр, кардамон
- Базилик
- Сок лимона
- Оливковое масло
- Сезонные овощи для салата
- Салатная заправка
- оливковое масло 500 г
- соус соевый Kikkoman 100 г
- сок лимона 100 г
- бальзамического уксуса 1 ч. л.
- чеснока или сухой чеснок 3 крупных зубчика
- Чёрный перец
- Красный стручковый
- Сухой базилик
- Соль
- Все смешать в бутыль с маслом и так хранить. Заправлять салаты
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Форель тщательно выпотрошить, вымыть и осушить.
2
Сделать надрезы по всей длине тушки и намазать специями и солью. Внутри тоже. (У меня заранее приготовленная смесь.)
3
Приготовить пекарскую бумагу и фольгу. В брюшко форели положить 1-2 дольки лимона, цикорий (если есть) и зелень. Завернуть плотно в бумагу и сверху в фольгу ещё раз. Плотно прижать. Запекать 20 минут при 170 градусах.
4
Приготовить на гарнир салатик из любых сезонных овощей и картофель фри или запечённый. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821906
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
