Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Грибной соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Грибной соус - отличное дополнение ко многим вторым блюдам. Соус подходит к любому...
Ингредиенты
- шампиньонов 250-300 г
- репчатого лука 1 шт
- моркови 1 шт
- сметаны 4-5 ст. л.
- муки 1 ст. л.
- чили сушеного хлопьями 1/2 ч. л.
- Любимые специи
- соли 1 ч. л.
- холодной воды 1/2 стакана
- кипятка 1 стакан (примерно)
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной тёрке.
2
Лук обжарить на растительном масле 2-3 минуты.
3
Добавить морковь, жарить 2-3 минуты.
4
Затем добавить мелко нарезанные грибы. Жарить 10 минут периодически помешивая.
5
В кружку налить до половины холодную воду, добавить соль и муку. Перемешать. Добавить сметану. Я выдавливаю из пакета сметану до тех пор, пока всё содержимое не поднимется до верха. Перемешать.
6
Содержимое кружки добавить в сковороду, перемешивать пока не загустеет, примерно 2-3 минуты. Добавить специи, перемешать.
7
Затем добавить кипяток, перемешать, тушить под крышкой на небольшом огне 15-20 минут, периодически помешивая. Густоту соуса регулируйте добавляя воды, в зависимости какой густоты вы хотите получить соус. При необходимости досолить.
8
Соус перелить в небольшую кастрюльку и взбить погружным блендером.
9
Наш соус готов🙂 Приятного аппетита🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99562
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
