
Вареники с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Быкодерова ✈
Ингредиенты
- муки 3 стакана
- яиц 2 шт
- сливочного масла 2 ст. ложки
- морской соли 1 ч. ложка
- Холодная вода
- Начинка
- творога 500 г
- сметаны 20-25% 2 ст. ложки
- яйцо 1 шт
- сахара 2 ст. ложки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Готовим тесто. Дважды просеиваем муку. К ней добавляем яйца и соль. Понемногу вмешиваем очень холодную воду, примерно 1/2 стакана. Вымешиваем тесто - достаточно крутое. Убираем в холодильник на 30 мин.
2
Готовим начинку. Творог смешиваем со сметаной и сахаром. Добавляем яйцо.
3
Достаём тесто из холодильника. Раскатываем и нарезаем кружки (можно стаканом или оборотной стороной формы). Кладём начинку и формируем вареник.
4
Варим до готовности. Всплыл вареник - готов.
5
Приятного аппетита!



4.871515
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)