
Вареники с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Быкодерова ✈
Ингредиенты
- Муки 3 стак.
- Яиц 2 шт.
- Сливочного масла 2 ст. л.
- Морской соли 1 ч. л.
- Холодная вода
- Начинка
- Творога 500 г
- Сметаны 20-25% 2 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Сахара 2 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Готовим тесто. Дважды просеиваем муку. К ней добавляем яйца и соль. Понемногу вмешиваем очень холодную воду, примерно 1/2 стакана. Вымешиваем тесто - достаточно крутое. Убираем в холодильник на 30 мин.
2
Готовим начинку. Творог смешиваем со сметаной и сахаром. Добавляем яйцо.
3
Достаём тесто из холодильника. Раскатываем и нарезаем кружки (можно стаканом или оборотной стороной формы). Кладём начинку и формируем вареник.
4
Варим до готовности. Всплыл вареник - готов.
5
Приятного аппетита!



4.871515
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)