Десерт Анна Павлова
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Перова
Ингредиенты
- белка 2
- Лимонная кислота
- сах.пудры 100 гр
- кукурузного крахмала 1 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
2 белка взбить с лимонным соком или лис.кислотой, добавить 100 гр. сахарной пудры до состояния твердых (острых) пиков. Это когда белки не стекают с венчика миксера, а поверхность похожа на горы (от этого и "пики").
Позже добавить 1 ст. л.. кукурузного крахмала и ещё немного взбить.
Раскладываем ложкой кружочки, либо выдавливаем кольца из кондитерского шприца.
2
Выпекать 10 мин при температуре 140, 30 мин при температуре 100. Украсить свежими ягодами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921124
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
