Проросшие бобы маш (бобы мунг)

Для того чтобы прорастить маш нужно его промыть в поточной воде. Берём посуду с дуршлагом. В дуршлаг стелим марлю выкладываем маш, края марли заворачиваем на маш, чтобы маш был полностью закрыт марлей. Перед тем как закрыть нашу посуду, обильно побрызгать пульверизатором.

Летом желательно брызгать 2 раза в день в одно и то же время и держать в тёмном относительно прохладном месте. Бобы прорастают от 2-х до 4 дней. Готовые проросшие бобы нужно промыть и освободить от зелёной оболочки. Главное не переусердствуйте с поливом.

В этом случаи они у вас могут прогнить или заплесневеть.