Густой вкуснючий) гуляш из свинины

Мясо нарезаем на кусочки, овощи произвольно.

На разогретую сковороду выкладываем мясо и обжариваем на сильном огне, до румян. корочки, добавляем овощи и быстро обжариваем.

Затем вводим муку (в зависимости от посуды-2-3 ст. л.) хорошо перемешиваем, добавляем жидкость (у меня всегда вода : молоко 1:1) и тушим до готовности.

Когда мясо размягчится, добавляем чеснок.

Кунжут и хорошенько перемешиваем, готово!!! Подаём с любимым гарниром. Приятного аппетита!