1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пельмени домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Дука
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
13 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
31 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарша 500 г
- Яйца 2
- Соль
- Перец
- Лук репчатый 5-6 шт.
- Мука 500 г
- Тёплой воды 0,5 л
- Сметана
- Сливочного масла 1 кус.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Готовый свиной фарш солим, перчим, кидаем измельчённый в блендере лук, 1 яйцо. Хорошо вымешиваем руками.
2
Для теста: 0,5 литров тёплой воды, щепотка соли, 1 яйцо. Мука 500 грамм. Вымесить гладкое, мягкое тесто. Накрыть оставить в тепле на 15-20 минут.
3
Тесто обмять, раскатать вырезать рюмочкой кружочки. Разложить шарики фарша на каждый кружочек теста, слепить пельмени. В кипящую воду кидаем пельмени, посолить. После поднятия на поверхность пельменей варим 5-8 минут. Готовые пельмени подаём со сметаной и сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871572
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
