Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пастуший пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Китайгородская
В Британии в далекие годы этот пирог из мяса и картофеля считался едой бедняков,...
Ингредиенты
- Фарш говяжий/бараний 500 г
- Картофель 500 г
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Сливочное масло 50 г
- Яйцо 2 шт
- Томаты в собственном соку 200 мл
- Красное сухое вино 100 мл
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Пюре. Варим картофель в подсоленной воде и разминаем. Добавляем сливочное масло, натертый сыр пока пюре горячее. Даем немного остыть и позже замешиваем в него 2 яйца.
2
ФАРШ.
Измельчаем лук и чеснок. Обжариваем до прозрачности лука. Добавляем фарш и снова обжариваем.
3
Добавляем томаты в собственном соку, перчим/солим. Немного разминаем. Вливаем красное вино, тушим 20-30 минут.
4
ПИРОГ.
Смазываем форму для запекания растительным маслом. На дно выкладываем ровным слоем картофель, затем фарш и сверху снова пюре. Присыпаем сыром и выпекаем пирог в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 10-15 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921120
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
