Сочная индейка с грибами

Name: Сочная индейка с грибами
Yield: 3-4 порции
Ingredients: - филе индейки (грудка); - шампиньоны свежие; - луковица; - сметана; - соль, перец; - оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Александрова

#Москва #Липецк Готовится быстро, получается вкусно! Много белка, сытно. Подойдёт как...

3-4 порции

Ингредиенты

- филе индейки (грудка) 500 г

- шампиньоны свежие 500 г

- луковица 1 шт

- сметана 3 ст. л.

- соль, перец по вкусу

- оливковое масло 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Головку лука почистить и мелко порезать. Обжарить на 1 ст. л.. растительного масла. Убрать лук. В эту же сковороду бросить жариться порезанные грибы. На сильном огне обжарить, соединить с луком, добавить сметану, перемешать, довести до кипения, и снять с огня.

Грудку индейки помыть, порезать кубиками. И обжарить на отдельной сковороде, на 1 ст. л. растительного масла, до золотистой корочки. Затем накрыть крышкой и довести до готовности.

Готовую грудку смешать с грибами в сметане. Готово! Можно с макаронами, рисом, а можно как отдельное блюдо)) Приятного мои хорррошие!