1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Карри картофель и нут
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🌿
#карри #нут #вегетарианский
2 порции
4
Ингредиенты
- гороха нут 50 г
- картофеля 3 шт.
- морковь 1 шт.
- Хренодер
- Лук
- Чеснок
- Соль, молотый перец
- Куркума, карри, шафран
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Нут промыть и варить до готовности.
Если нут очень жёсткий, то перед варкой можно замочить на пару часов.
2
Режем лук 🧅 мелко чеснок 🧄 Морковь режем среднего размера 🥕 Картофель 🥔 - средние квадратики, чтобы не сильно разварилась.
3
На сковороде разогреваем растительное масло. Добавляем 1 ч. л. молотого перца. 1 ст. л. карри. 1 ст. л. куркумы. И 1 ч. л. шафрана.
4
Все специи обжариваем на около 1 минуты.
5
Добавляем к специями лук 🧅и готовим до прозрачности.
6
Добавляем чеснок 🧄 и морковь 🥕 Все обжариваем около 5 минут.
7
Добавляем картофель 🥔 1 ст. л. хренодера. Солим по вкусу 🧂 Жарим минут 7.
8
Заливаем горячей водой и тушим до полуготовности.
9
Добавляем варёный нут и тушим все вместе до готовности. Приятного аппетита 😘😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851724
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
