Ягодный мусс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#ягоды #Батайск
Нежный, воздушный ягодный мусс будет безупречным десертом знойный...
Ингредиенты
- - ягоды (любые, у меня малина) 300 гр.
- - сахар 120 гр.
- - вода 600 мл
- - манка 70 гр.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Разминаем ягоды, протираем через сито. Получается что-то вроде желе. Оставшийся жмых заливаем водой, добавляем сахар и варим 3-4 минуты. Процеживаем в другую кастрюлю, добавляем туда ранее приготовленное желе, перемешиваем. Тонкой струйкой всыпаем манку, постоянно мешаем. Варим 3 минуты, охлаждаем.
2
Остывшую смесь взбиваем миксером на самых высоких оборотах, пока она не посветлеет. Перекладываем в порционные вазочки и ставим в холодильник. Десерт готов через полтора часа, но может храниться в холодильнике до 2 суток. Приготовьте и порадуйте своих близких. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851682
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!