Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Боул из свеклы

Name: Боул из свеклы
Yield: 2
Ingredients: Свекла; Шпината или салатных листьев; Готовой каши /киноа, пшено, булгур, перловая/; Грибов /любых/; Семян льна; Любая зелень; Заправка; Винного уксуса или лимонного сока; Оливково масла; Горчицы /можно в зёрнах/; Сока апельсина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Новик Наталия

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры4 г

0 %

Углеводы

19 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свекла 1 шт.
Шпината или салатных листьев 1 пуч.
Готовой каши /киноа, пшено, булгур, перловая/ 100 г
Грибов /любых/ 100-150 г
Семян льна 1 ч. л.
Любая зелень
Заправка
Винного уксуса или лимонного сока 1 ч. л.
Оливково масла 1 ч. л.
Горчицы /можно в зёрнах/ 1 ч. л.
Сока апельсина 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кашу предварительно отвариваю. Свеклу натираю на крупной тёрке или на тёрке для корейской морковки. Семена льна замачиваю.

В холодный сотейник iCook ложу свеклу накрываю крышкой и включаю огонь. Жду пока сотейник накроется так, чтобы не возможно было прикоснуться рукой. Молодая свекла готовиться 3 минуты, старая 5 минут. После выключаю огонь и даю ей потомиться. После можно приоткрыть для остывания.

Грибы готовлю в разогретой посуде методом гриль. Сотейник нагреваю так, чтобы капельки воды бегали по дну. Помещаю туда грибы и помешиваю примерно 2 минуты. Когда появится водичка выключаю.

Беру глубокую тарелку и выкладываю полосками: свеклу, салатные листья, грибы, кашу, посыпаю зеленью, семенами льна, предварительно слив воду. Поливаю заправкой / перемешав все Ингредиенты для заправки/. Приятного аппетита!

...