
Сыр Филадельфия домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dadz.Kitchen
Сложно найти вкусный сливочный сыр с необходимым вкусом и консистенцией, зато его...
5 минут
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Жирной сметаны 300 г
- Натурального йогурта 150 г
- Соли 1/2 ч. л.
- Лимонного сока 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Смешиваем все ингредиенты до однородной массы. Пробуем на вкус и добавляем, если надо, соли и лимонного сока.
2
В дуршлаг выстилаем 3-4 слоя марли и выкладываем туда творожную массу. Дуршлаг ставим в миску, куда будет стекать сыворотка.
3
Заворачиваем края марли, кладем сверху небольшой гнёт, у меня это упаковка сливок 0,5 кг.
4
Оставляем в холодильнике на 6-8 часов. И получаем нежный сливочный сыр. Я его использую еще для чизкейка. Чуть больше блюд в инстаграме @dadz.kitchen



4.91305
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)