Рулет с творогом и клубникой

Name: Рулет с творогом и клубникой
Ingredients: яйцо; кукурузный крахмал; Ванилин; разрыхлитель; Подсластитель; Начинка; мягкий творог; творог; клубника или другие ягоды и фрукты; Подсластитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анжелика Репик (Мазурак) 🏃‍♂️

Рулет в версии пп, очень вкусный и малокалорийный, ягоды в начинку можно любые....

Ингредиенты

яйцо 3 шт
кукурузный крахмал 40 грамм
Ванилин
разрыхлитель 1 пакетик
Подсластитель по вкусу
Начинка
мягкий творог 250 грамм
творог 100 грамм
клубника или другие ягоды и фрукты 6 шт
Подсластитель по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Белки отделить от желтков и взбить до плотных пиков, к желткам добавить крахмал, подсластитель, ванилин и разрыхлитель перемешать, осторожно ввести белки, вылить на противень застеленный пергаментом, разровнять и выпекать в разогретой до 180 С духовке 15 минут. Дать остыть.

Творог смешать с подсластителем, клубнику нарезать. Намазать на корж творог, посыпать клубникой, завернуть рулетом и убрать в холодильник на 3 часа, сверху присыпать сахарной пудрой или какао.