1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Шанежки от мамы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lena
сытные и не трудные шанежки ❤️
1 час
10 порций
10
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Масло сливочное 50-60 г
- Сливки 1 ст. л.
- Яйцо
- Специи
- Зелень
- тесто
- Сырые дрожжи 10 г
- Молоко 500 мл
- Соль 1,5 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Мука 600-700 г
- Яйцо 1 шт.
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Варим картофель.
2
Полностью сливаем с картофеля воду, добавляем масло, сливки яйцо и нарезанную зелень.
3
Готовое тесто, разделяем на примерно одинаковые шарики (50-70 г. один шарик).
4
Даём расстояться тесту 10-15 минут.
5
Раскатываем небольшие лепёшки где-то 5 мм, выложить начинку в середину.
6
Выкладываем на противень, снова даём расстояться 10-15 минут.
7
Взбивает одно яйцо и смазываем шанежки.
8
Выпекаем при температуре 180-200° примерно 30 минут (это зависит от вашей духовки).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792181
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
