Шаньги деревенские

Name: Шаньги деревенские
Yield: 10 штук
Ingredients: муки; воды; молока; сырых дрожжей; сахара; соли; яйцо; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Филина

Вкусные, пышные деревенские шанежки. Дети очень любят. Гости всегда в восторге!!!

2 часа.

10 штук

Ингредиенты

муки 650 гр

воды 150 мл

молока 150 мл

сырых дрожжей 30 гр

сахара 2 ст.л

соли 1 ч.л

яйцо 1 шт

растительного масла 50 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплом молоке+ вода, комнатной температуры, развести дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут.

Затем добавить яйцо, соль, растительное масло, всё перемешать и всыпать просеянную муку. Тесто должно быть как на оладьи, только чуть погуще. Тесто выстаивать 1-1,5 часа. За это время раза 2-3 перемешивать.

Духовку разогреть до 180 гр. Время выпекания зависит от плиты. У меня электро, выпекаю минут 30 до румяной корочки. Шанежки выпекаю в чугунных формах, смазанные раст.маслом. сверху можете посыпать кунжутом, маком или просто смазать сливочным маслом. Может кому то будет этот рецепт полезен. Приятного аппетита!