Кабачковый рулет

Name: Кабачковый рулет
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5 порций
Ingredients: кабачка; яйца; муки; соли, перец; Зелень (я беру зелёный лук, укроп и чеснок); Начинка :; крупный помидор; творожного сыра; сметаны; сырного соуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусно покушать

#cookpad #готовимдома #оченьвкусно

1 час

5 порций

Ингредиенты

кабачка 600 г
яйца 2
муки 150 г
соли, перец Щепотка
Зелень (я беру зелёный лук, укроп и чеснок)
Начинка :
крупный помидор 1
творожного сыра 2 ст. ложки
сметаны 2 ст. ложки
сырного соуса 1 ст. ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. Кабачок натираем на крупной тёрке, солим. Оставляем на 10-15 минут, чтобы кабачок пустил сок. 2. Отжимаем наш кабачок, вбиваем 2 яйца, добавляем муку, мелко нарезанную зелень, перец. Тщательно перемешиваем. 3. Выкладываем нашу основу на противень, застеленную пергаментом. 4. Ставим в разогретую до 180° духовку на 20-30 минут.

5. Достаём из духовки и оставляем на 10-15 минут, чтобы рулет остыл. Пока займёмся начинкой. 6. Смешиваем сметану, творожный сыр, сырный соус. Мелко нарезаем помидор. 7. Смазываем нашу основу соусом, выкладываем помидор. 8. Сворачиваем рулет. Готово! Приятного аппетита.☺️

...