Овощная галета

Name: Овощная галета
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Мука; Вода горячая; Масло растительное; Соль; Начинка; Кабачок; Помидор; Перец болгарский; Лук репчатый; Черри; Прованские травы/соль; Яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Владимировна

Очень вкусная, сытная галета. Особенно подойдёт тем, кто следит за своим...

30мин

4 порции

Ингредиенты

Мука 180 гр
Вода горячая 80 гр
Масло растительное 30 гр
Соль 7 гр
Начинка
Кабачок 60 гр
Помидор 60 гр
Перец болгарский 50 гр
Лук репчатый 20 гр
Черри 20 гр
Прованские травы/соль 5 гр
Яйцо 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Готовим тесто. В глубокой ёмкости смешиваем- муку, воду, масло, соль. Оставляем на 10 мин.

2️⃣ Кабачки нарезаем, обжариваем с 2-х сторон. Остальные овощи нарезаем небольшими пластинами или кружочками.

3️⃣ Готовому тесту придаём форму круга, оставляем немного края для бортиков.

4️⃣ Укладываем овощи, посыпаем любыми приправами и солью.

5️⃣ Заворачиваем края бортиков. Смазываем желтком и отправляем в печь на 20 мин при t 180*. За 5 мин до готовности, добавляем немного размешенного сырого яйца (я смазывала кисточкой) к овощам и продолжаем запекать.

Затем, можно украсить любой зеленью и начинать кушать. ❤️

...