Маринованные огурцы на зиму

Name: Маринованные огурцы на зиму
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Огурцов 1 кг. (500 гр.); Лавровый; Горчица в зернах; Черный перец горошком; Душистый перец; Смородины или вишни; Хрена; Воды; Маринад:; Сахарного песка; Соли; Уксуса 9%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Петрушенко ✈

Шикарный рецепт сладковато-соленых огурчиков на зиму. Огурчики получаются крепкими и...

30 минут

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

1 г

*0 %

Жиры1 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

10 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Огурцов 1 кг. (500 гр.)
Лавровый 1 лист.
Горчица в зернах
Черный перец горошком
Душистый перец
Смородины или вишни 1 лист.
Хрена 1 лист.
Воды 1 л
Маринад:
Сахарного песка 5 ст. л.
Соли 2 ст. л.
Уксуса 9% 7 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

У огурцов обрезать концы с двух сторон, замочить в холодной воде на 30 минут. В стерилизованные банки положить промытые и ошпаренные листы смородины, хрена, плотно уложить огурцы, залить кипятком, прикрыть крышкой и оставить на 15 минут. Воду слить и снова залить кипятком и оставить на 15 минут. Затем воду слить, добавить лавровый лист, 1 ч.л. горчицы на банку, черный перец горошком, душистый перец. Залить кипящим маринадом. Закрыть крышкой и оставить до полного остывания.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео по этой ссылке: https://youtu.be/U-a2fTXN20A Если Вам понравился рецепт - поставьте пожалуйста «Класс», поделитесь этим рецептом в соцсетях или напишите комментарий, ведь Ваши отзывы - самая лучшая для меня награда!

...