Иранский омлет. Кюкю

Name: Иранский омлет. Кюкю
Ingredients: больших яиц; петрушки, нарубить; зелёного лука, нарубить; кинзы нарубить; чеснока; рубленных грецких орехов; сливочного или растительного масла; крахмала; куркумы; соли; укропа нарубить

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эльза Ибрагимова

#иран #отпуск Иранский омлет Кюкю - очень ароматное и вкусное иранское блюдо с...

Ингредиенты

больших яиц 4-6

петрушки, нарубить 100 гр

зелёного лука, нарубить 100

кинзы нарубить 100 гр

чеснока 1 зубчик

рубленных грецких орехов 2 столовых ложки

сливочного или растительного масла 2 столовых ложки

крахмала 1 столовая ложка

куркумы 1/4 чайной ложки

соли 1/2 чайной ложки

укропа нарубить 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Всю зелень тщательно промыть, просушите, и мелко-мелко порежьте ножом (можно блендером) добавьте крахмал и перемешайте.

Яйца 🥚 вбейте, добавьте соль, куркума. Орехи измельчите ножом (или с помощью блендера).

Яйца, зелень, орехи все смешайте (орехи можно добавить в конце, как украшение). Разогрейте в сковороде сливочное масло с добавлением оливкового, обжарьте массу до готовности. Подавайте омлет горячим или холодным с греческим йогуртом. Приятного аппетита!!👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳