Клубничный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья ✈️
#меню1000 #клубничныйпирог #летовразгаре #печемдома #простовкуснобыстро #воздушныйпирог
1 час 30 минут
Ингредиенты
- Мука 300 гр
- Масло сливочное 180 гр
- Сахар в тесто + 180 гр на меренгу 6 ст л
- Желтки маленьких 2 шт
- Белки 4 шт
- Ваниль 1 ч л
- Разрыхлитель 1 ч л
- Клубника 200 гр
- Крахмал 1 ч л
- Мармелад домашний из красной смородины 3 ст л
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Сначала приготовим тесто: замороженное масло порезать кусочками, добавить муку, сахар, ванилин, разрыхлитель и все хорошо размешать в блендере, получится замечательная крошка. Добавить желтки и снова размешать.
2
Форму выстелить пекарской бумагой, высыпать тесто и хорошо разровнять и примять рукой. Выпекать при 180* примерно 20 минут.
3
Белки хорошо взбить до крепкой пены, затем постепенно добавить сахар и хорошо взбить, чтобы растворился сахар.
4
Достать корж из духовки, намазать мармеладом и выложить меренгу на корж. Предварительно помытую и обсушенную клубнику припудрить крахмалом и выложить на меренгу. Выпекать ещё 30 минут при температуре 150*.
5
Вкуснятина готова, украсить листочками мяты и приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841787
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!