Русская кухня Завтрак

Нежные сырники

Name: Нежные сырники
Yield: 2 порции
Ingredients: творог; мука; яйцо маленькое; сахара; соли; ванилин; масло растительное для жарки и лепки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Милана Алексеенко

Очень вкусные, нежные и легкие в приготовлении сырники. Обязательно готовьте вместе со...

15мин

2 порции

Ингредиенты

творог 350 г

мука 3 ст.л.

яйцо маленькое 1 шт

сахара 3 ст.л.

соли Щепотка

ванилин по вкусу

масло растительное для жарки и лепки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем ингредиенты.

Высыпаем творог в миску, разминаем крупные комочки вилкой, добавляем щепотку соли, сахар, яйцо и ванилин. Все перемешиваем.

Добавляем муку перемешиваем, если творог был слишком влажным либо вы использовали большое яйцо, то тесто может быть немного жидковатым. Тогда добавляем еще ложку муки. Наше тесто для сырников готово.

Руки смазываем растительным маслом и лепим кружочки из теста, кладем на тарелку и приплющиваем, затем все кружочки обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Наши сырники готовы. Подаем с вареньем либо со сметаной, можно украсить мятой. Сырники очень нежные и вкусные. Обязательно готовьте вместе со мной. Приятного аппетита.